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Saisonspecial Oktober - Herbstgenuss und Gemütlichkeit

Wenn die Tage kürzer werden und draußen die Blätter leuchten, beginnt die Zeit für wärmende Gerichte und gemütliche Stunden zu Hause. Im Oktober dreht sich bei uns deshalb alles um typische Herbstgenüsse: Kürbis, Nüsse und herrlich wärmende Suppen.

Kürbis - der Herbstklassiker

Kaum ein Gemüse gehört so sehr zum Herbst wie der Kürbis. Ob Hokkaido, Butternut oder andere Sorten – Kürbis lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten: aus dem Ofen, als Curry, zu Pasta oder natürlich als cremige Suppe.

Besonders an kühlen Herbsttagen ist eine heiße Kürbissuppe genau das Richtige. Mit etwas Ingwer, einem Schuss Sahne oder Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen wird daraus im Handumdrehen ein echtes Wohlfühlessen.

Nüsse & herbstliche Knabbereien

Auch Nüsse gehören für uns zum Herbst einfach dazu. Walnüsse, Haselnüsse und andere knackige Sorten schmecken pur, im Müsli, auf Salaten oder als feine Zutat beim Backen und Kochen.

Zusammen mit Käse, frischem Brot und einem guten Getränk entsteht daraus ganz unkompliziert eine gemütliche Brotzeit für einen entspannten Herbstabend.

Suppenzeit ist Wohlfühlzeit: Neben Kürbis eignen sich jetzt viele saisonale Gemüse hervorragend für einen großen Topf Suppe oder Eintopf. Dazu ein gutes Stück Brot – und schon wird es auch an grauen Tagen richtig gemütlich.

Machen Sie es sich im Oktober schön und genießen Sie die Vielfalt des Herbstes. In unserem Shop finden Sie viele passende Bio-Zutaten für wärmende Gerichte, herbstliche Brotzeiten und kleine Genussmomente.

Unser Monatskäsepaket Oktober: Auch im Oktober erwartet unsere Käse-Liebhaber wieder eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl besonderer Käsesorten. Jede Woche entdecken wir für Sie außerdem neue geschmackvolle Kombinationen – von mild-cremig bis kräftig-würzig.